首批放心豆腐進(jìn)漢陽(yáng)
? ? ?武漢市有三家企業(yè)供應(yīng)放心豆腐，僅占豆制品市場(chǎng)份額20％
? ? ?昨日，武漢市放心豆腐工程首批豆制品專營(yíng)店進(jìn)
駐漢陽(yáng)，瓜堤中百倉(cāng)儲(chǔ)鸚鵡洲、五里新村、七里廟、琴臺(tái)、翠微集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)同時(shí)開了5家。這意味著放心豆腐正式進(jìn)軍武漢中心城區(qū)市場(chǎng)。
“放心豆腐”首進(jìn)中心城區(qū)
昨日上午9時(shí)，瓜堤中百倉(cāng)儲(chǔ)鸚鵡洲集貿(mào)市場(chǎng)迎來(lái)了一位新客人——富泰天樂(lè)豆制品專營(yíng)店，這是漢陽(yáng)區(qū)首家“放心豆腐”專營(yíng)店。
記者現(xiàn)場(chǎng)看到，盡管沒(méi)做促銷，但銷售卻異?；鸨?，上午10點(diǎn)半，從蔡甸運(yùn)來(lái)的上十種豆制品已售罄。李婆婆一口氣買了兩斤香干，她說(shuō)：“到這里買就是‘放心’?！?/p>
據(jù)了解，“富泰天樂(lè)豆制品”是武漢市政府指定的“放心豆腐工程”供應(yīng)商。之前，因部分集貿(mào)市場(chǎng)場(chǎng)地供應(yīng)問(wèn)題一直無(wú)法解決，“放心豆腐”一直未能順利進(jìn)駐。今年1月，漢陽(yáng)工商分局、轄區(qū)工商所和轄區(qū)大型集貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人參觀了這家豆制品企業(yè)后，簽下軍令狀，全力支持武漢放心豆腐工程。
放心豆腐僅占市場(chǎng)兩成份額
鸚鵡工商所所長(zhǎng)熊洋海介紹，豆制品一般存在三類問(wèn)題：一是不衛(wèi)生，個(gè)別生產(chǎn)作坊有蒼蠅甚至老鼠；二是“注水”，一斤黃豆正常出一斤千張，小作坊能做出1.5斤千張；還有人用變質(zhì)黃豆做豆制品。
漢陽(yáng)工商分局介紹，武漢市場(chǎng)有3家企業(yè)在供應(yīng)放心豆腐，目前市場(chǎng)份額僅占豆制品市場(chǎng)20%，下一步，“放心豆腐”專營(yíng)店將在漢陽(yáng)全面鋪開。
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